10 Rollos de pollo crocante, champiñón, queso crema, envuelto en pollo apanado y topping de guacamole. 10 Rollos de camarón, queso crema y envuelto en crispy. 4 empanaditas fritas rellenas de champiñón y queso, acompañadas de cebollín. Ceviche con camarones, salmón, pulpo y cebolla morada con la tradicional preparación peruana. Roll con champiñones, palmito y queso crema apanado en panko, 10 bocados. Roll con salmón, palta y envoltura a elección, 10 bocados.
Pulpo Al Olivo
(Envuelto en palta, queso crema, sésamo o ciboulette) Envuelto en palta, queso crema, sésamo o ciboulette Salmón ahumado, camarón, queso crema y palta Ensalada con salmón sellado, mix de lechugas caseras, palmitos, aceituna apanada y salsa de la casa.
10 Rollos de cebolla caramelizada, morrón, champiñón tempura, envuelto en palta y papas hilo camote. 10 Rollos de salmón, kanikama, pepino, champiñón y envuelto en queso crema frito en panko. 10 Rollos de camarón, palta y queso crema tempurizado. 10 Rollos de camarón, queso crema y cebollín tempurizado. 10 Rollos de salmón, palta, massago, salsa spicy casera y envuelto en crispy. 10 Rollos de carne de lomo, palta, cebollín y cubierto en topping de lomo saltado.
Nori Tempura Roll
Camarones Ecuatorianos apanados en Panko, acompañados de salsa Unagui
- Roll con camarón, palta envuelto en queso crema y ciboulette, 10 bocados.
- Champiñones rellenos con queso crema y sésamo, apanados en Panko, acompañados de salsa Teriyaki
- Roll de pulpo y palta, envuelto en queso crema y ciboulette.
- Base de arroz de sushi, camarones apanados en panko, palta, queso crema, cebollin y salsa acevichada.
- 10 Rollos de salmón, palta y queso crema envuelto en salmón.
Sashimi de Salmón
Camarón furai y palta, cubierto con ceviche de salmón Vegetales tempura, champiñones furai, queso crema y choclo baby (envuelto en palta) Atún apanado en sésamo, queso crema, masago, lechuga hidropónica y choclo baby, envuelto en palta
Tempura Maki
Base de arroz de sushi, camarones apanados en panko, palta, queso crema, cebollin y salsa acevichada. Base de arroz con camarones, salmón, pulpo sushi en macul y palta con salsa acevichada. Base de arroz con camarones, salmón, calamar salteados con salsa huancaína acompañados de palta y cebollín. Roll con ostiones apanados, palta, cebollin, envuelto en salmón, cubierto con exquisita salsa peruana de ají amarillo, 10 bocados.
Gohan con palta, queso crema, cebollín, arroz blanco y pollo crispy. 10 Rollos de camarón, palta y queso crema envuelto en queso crema. 10 Rollos de salmón, palta y queso crema envuelto en queso crema. 10 Rollos de atún, palta y cebollín envuelto en salmón. 10 Rollos de salmón tempura, queso crema y espárrago envuelto en palta. 10 Rollos de pollo teriyaki, queso crema y ciboulette envuelto en palta.
10 Rollos de salmón, atún, palta, pepino envuelto en palta y bañado en salsa de la casa. 10 Rollos de salmón, queso crema, palta y cebollín tempurizado. 10 Rollos rellenos con ceviche mixto casero, envuelto en palta, cubierto en ceviche y salsa de la casa. 10 Rollos de salmón, palta, envuelto en camarón y salsa huancaína. 10 Rollos de salmón, palta, cebollín, envuelto en pescado blanco y salsas acevichadas caseras.
Roll con camarón, salmón, queso crema y cebollín, apanado en panko, 10 bocados. Roll con camarón, queso crema, almendras, envuelto en pollo y apanado en panko cubierto con salsa unagui, 10 bocados. Roll con camarón, queso crema, cebollin envuelto en salmón y apanado en panko, 10 bocados. Roll con pulpo, palta, cebollin, envuelto en palta y cubierto con salsa spicy, 10 bocados. Roll con pulpo, queso crema, palta y envuelto en salmón 10 bocados.
Ceviche Roll
Camarón furai, queso crema, palta y cebollín (envuelto en pollo, apanado en panko) Salmón, champiñón furai, queso crema y cebollín, apanado en panko. 10 Rollos de camarón tempura, queso crema y cebollín envuelto en queso crema. 10 Rollos de palta, pepino, ciboulette, aceituna apanada y cubierta con salsa de la casa.
10 Rollos de camarón tempura, queso crema y lechuga envuelto en palta. 10 Rollos de palta, queso crema, champiñón salteado y pepino envuelto en palta. 10 Rollos con ceviche de champiñón, envuelto en palta y bañado en salsa vegan casera.