Food

26 جون 2021 انسان نے آگ اور مصالحے دریافت کرنے کے بعد پھر کبھی پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا۔ ہم مستقل کھانے پینے کی اشیا کو توڑنے اور پھر جوڑنے کے نئے طریقے ایجاد کرتے رہتے ہیں۔ ہم نئے ذائقوں اور تجربات کے لیے خوراک کے ساتھ جو کچھ کرتے ہیں وہ ناقابل یقین حد

22 اکتوبر 2024 کہا جاتا ہے کہ جب تک کھانے میں نمک نہ ہو ذائقہ نہیں آتا۔ یہ بات کافی حد تک سچ بھی ہے لیکن کیا نمک صرف کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کے کام آتا ہے یا اس کا استعمال انسانی صحت کے لیے بھی مفید ہے؟ پال بریسلن امریکہ کی روٹگرز یونیوسٹی میں

26 اکتوبر 2024 اپ ڈیٹ کی گئی 6 گھنٹے قبل ’طشتری میں سفید ابلے ہوئے چاول، ان کے اندر کباب، ساتھ میں ایک سینکا ہوا ٹماٹر، ہری مرچ اور ان پر بٹر پیپر میں لپٹی ہوئی مکھن کی ٹکیا۔‘ چلو کباب یعنی چاول اور کباب اپنی خوشبو اور لذت کے حوالے سے ایرانی ریستورانوں کا

وزن میں کمی کرنی ہو یا اپنے جسم سے زہریلے مادوں کا اخراج کرنا ہو تو پریشان ہونے کی ضرورت نہیں، صرف دو چیزو سے آپ کا ہی مسئلہ حل ہوسکتا ہے۔ اس کیلئے آپ کو درکار ہیں چیا کے بیج اور کھیرا، یہ دو چیزیں اپنی روٹین کا حصہ بنالیں تو شاید آپ کو

بریسٹ کینسر اس وقت دنیا بھر میں تیزی سے پھیلنے والا ایسا جان لیوا مرض ہے جس کا علاج تو ممکن ہے مگر وہ کافی تکلیف دہ ثابت ہوتا ہے اور وہ بھی اس صورت میں جب سرطان کی تشخیص ابتدائی مراحل میں ہوجائے۔ پہلے یہ مرض عام طور پر عمر رسیدہ خواتین میں پایا

ہمیں گاجر کیوں کھانی چاہیے گاجر کا جوسصحت بخش مشروب سے کہیں بڑھ کرہے۔ یہ ایسے اہم غذائی اجزا سے پیک ہے، جو آپ کی صبح کو سپر ری چارج کر سکتا ہے۔ یہاں آپ کو 6 ایسی بڑی وجوہات بتائی جارہی ہیں جس کے مطابق گاجر کا جوس صحت کے کیے کیوں ضروری ہے؟