پچھلے چند برسوں سے اس امکان پر تحقیق کی جا رہی ہے کہ کیا ہمیں چند غذاؤں یا کھانوں کی لت لگ سکتی ہے؟ خاص طور پر وہ جن کا ذائقہ ہمیں بہت پسند ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر آپ نے شاید سنا ہوگا کہ چینی نشہ آور ہے لیکن سائنس اس سب کے […]

ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ زیادہ تیز آنچ پر دیر تک پکنے سے کھانے میں ایسے مادے پیدا ہوتے ہیں جو کینسر کا موجب ہو سکتے ہیں 24 جنوری 2017 سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ کینسر کے موجب ممکنہ کیمیائی مادوں کے استعمال میں کمی لانے کے لیے بریڈ، چپس اور آلو کو بھورے کے

کھانے پینے کی اشیا کے متعلق بہت سے مفروضے بنے ہوئے ہیں اور اس میں حیرت کی کوئی بات نہیں ہے کہ جب ہم بلاگز اور سوشل میڈیا پر دلچسپ اور کلک بیٹ ’حقائق‘ دیکھتے ہیں تو ان پر یقین کرنے پر مجبور ہوجاتے ہیں۔ یہاں میں، ’گاجر کھانے سے بینائی تیز ہو جاتی ہے‘

انڈیا کی سب سے بڑی ریاست اتر پردیش میں بھارتیہ جنتا پارٹی کی حکومت کے قیام کے بعد ریاست میں بھینس، مرغ اور بکرے کے گوشت کا کاروبار تقریباً پوری طرح بند ہے۔ ایک اندازے کے مطابق ریاست میں گوشت کے کاروبار کی مالیت تقریـباً 50 ہزار کروڑ روپے ہے اور اس روزگار سے پانچ

13 مار چ 2018 ایکشن آن سالٹ نامی صحتِ عامہ سے متعلق ایک تنظیم کا کہنا ہے کہ ریستورانوں اور سپر مارکیٹوں میں بیچے جانے والے چائنیز کھانے پر تنبیہی پیغامات ہونے چاہیئیں کیونکہ اکثر اوقات ان میں انتہائی زیادہ نمک پایا جاتا ہے۔ تنظیم نے 150 سے زیادہ ڈشز کا جائزہ لیا اور معلوم

26 جون 2021 انسان نے آگ اور مصالحے دریافت کرنے کے بعد پھر کبھی پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا۔ ہم مستقل کھانے پینے کی اشیا کو توڑنے اور پھر جوڑنے کے نئے طریقے ایجاد کرتے رہتے ہیں۔ ہم نئے ذائقوں اور تجربات کے لیے خوراک کے ساتھ جو کچھ کرتے ہیں وہ ناقابل یقین حد

22 اکتوبر 2024 کہا جاتا ہے کہ جب تک کھانے میں نمک نہ ہو ذائقہ نہیں آتا۔ یہ بات کافی حد تک سچ بھی ہے لیکن کیا نمک صرف کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کے کام آتا ہے یا اس کا استعمال انسانی صحت کے لیے بھی مفید ہے؟ پال بریسلن امریکہ کی روٹگرز یونیوسٹی میں

پاکستان کرکٹ بورڈ نے ون ڈے اور ٹی ٹوئنٹی کرکٹ کے لیے محمد رضوان کو ٹیم کا نیا کپتان مقرر کیا ہے۔ اتوار کو لاہور میں ایک پریس کانفرنس کے دوران چیئرمین پاکستان کرکٹ بورڈ (پی سی بی) محسن نقوی نے کہا کہ ’ون ڈے اور ٹی ٹوئنٹی فارمیٹس کے لیے پاکستان کرکٹ ٹیم کی

برسوں تک مغربی نقاد برکس کو ایک غیر اہم تنظیم سمجھتے رہے ہیں لیکن گذشتہ ہفتے روس میں برکس کے سالانہ اجلاس نے اس تاثر کو غلط ثابت کیا۔ اقوام متحدہ کے سیکریٹری جنرل اور 36 ممالک کے رہنما تین دن کے اجلاس میں شریک تھے جہاں برکس نے باضابطہ طور پر چار نئے اراکین

27 اکتوبر 2024، 09:55 PKT اپ ڈیٹ کی گئی 8 گھنٹے قبل ’میں تربیت یافتہ ڈاکٹر ہوں اور کینیڈا کے مستقل ویزہ کے لیے تقریباً ایک سال سے درخواست جمع کروا رکھی ہے۔ اب سنا ہے کہ کینیڈا نے مستقل رہائش اختیار کرنے والوں کے ویزوں میں کمی کا اعلان کیا تو کچھ پریشانی ہے۔